양파는 뿌리를 먹는 건가요?
양파는 뿌리를 먹나요? 사실 혹은 신화를 밝혀봅니다.양파는 세계에서 가장 널리 사용되는 채소 중 하나이며, 특유의 매운맛과 다양한 요리에서의 용도로 유명합니다. 그러나 양파의 특이한 구조 때문에 많은 사람들이 양파는 뿌리를 먹는지 궁금해 합니다. 이 블로그 글에서는 이 질문에 대해 답하고 양파 농사에 관한 몇 가지 흥미로운 사실을 알아보겠습니다.뿌리 대 구근: 양파가 섭취하는 부위 파헤치기양파는 식단에 필수적인 영양소의 treasure trove이며 다양한 요리에 풍미를 더합니다. 하지만 우리가 실제로 먹는 것은 무엇일까요? 뿌리입니까, 아니면 구근입니까? 이 질문에 대한 답은 양파의 독특한 구조와 식물학적 분류에 있습니다.식물학적으로 양파는 백합과의 perennial 허브입니다. perennial 허브..